Cette année, LIBERTÉ revisite un grand classique de la pâtisserie, l’Opéra, en version glacée pour les fêtes de fin d’année. Biscuit joconde, ganache au chocolat Nyangbo, crème mousseline au café font chanter les papilles. Le tout enrobé d’un glaçage au chocolat Caraïbe. Un ballet de douceur !

Composition : Glaçage esquimaux au chocolat Caraïbe, mousse au chocolat Nyangbo, crème mousseline au café, ganache au chocolat Nyangbo, biscuit joconde.
Allergènes : Gluten, œufs, lactose, fruits à coque.